公司简介

      上世纪七八十年代的柳州人，一碗螺蛳粉承载着太多的内容，街头巷尾热气腾腾的摊点背后，是柳州人难以忘怀的螺蛳粉记忆。1990年，“螺品汇”从柳州北站简陋的摊位开始，有了当初的雏形。当时柳州火车北站摆满了螺蛳粉摊一条街，就是用马凳搭起放一块木板在上面那种很原始的螺蛳粉摊。“螺品汇”的创始人曹阿婆就在北站摆摊时，因其独特的配方，做出的螺蛳粉以香、辣、鲜著称，日渐在这一带树立了口碑，当时，日日可见排队的长龙，经久不衰。要知道，擅长吃米粉的柳州人对于螺蛳粉的品质口味是极为苛刻的，但曹阿婆的色香味，几十年来能够成为柳州人心中难以割舍的味蕾情怀，不得不说，这是一个传奇。

传奇之所以是传奇，必有非同寻常的故事。其中沉沉浮浮，几起几落，曾经的故事曾经的人，皆浮云般飘散。但“螺品汇”却始终未变，传承了下来；作为柳州螺蛳粉的代表之一，从当初一个小摊到成立餐饮管理公司连锁加盟发展，随着社会变革不断成长、不断前进。

经过30年的历程，如今的“螺品汇”，已经是一家有相当规模，并具备强劲实力的餐饮管理公司，螺品汇的螺蛳粉，始终坚持传统，又不断创新改革，赞誉无数。随着人们生活水平的不断提高，有理由坚信，“螺品汇”必将迎来新一轮更为广阔的发展前景。