如同武汉的热干面、重庆的酸辣粉、山西的刀削面一样,螺蛳粉也是当地对外的一张美食名片。但为什么,出圈并且速食销量大的却是臭臭的螺蛳粉?
「臭名昭著」的网红
闻起来臭臭的螺蛳粉不知道为什么成了香饽饽。柳州螺蛳粉培训告诉您
这个食品界的「暗黑之王」,考验大学室友情的「神器」,原本以「犹如厕所坏了」的臭味劝退了众多美食爱好者,但接连上了十几次微博热搜后,螺蛳粉在2020年摇身一变,成了全民网红。
打开淘宝,三连包螺蛳粉月销量150万单,销售金额达6000万;另一边,首日复工直播,2分钟内售空26000箱螺蛳粉;而在抖音平台,直播首秀在短短8分钟里售出6.6万袋螺蛳粉,成交额237.6万。
因为太过热销,螺蛳粉成了明星直播首秀的必播产品。不要怕自己成绩不好,卖螺蛳粉足够撑起场面。
资本对螺蛳粉同样青睐有加。
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